SERVICE
In unseren Dienstleistungsteams sind viele verschiedene Berufsgruppen vertreten.
Als Küchenmitarbeiter kümmern Sie sich um das leibliche Wohl unserer Bewohner und sorgen damit für eine hohe Lebensqualität.
Ihr Profil
Sie verfügen über- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch
- Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in derLebensmittelbeschaffung, -lagerung und-verarbeitung sowie im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- ein freundliches und gepflegtes Auftreten
- Erfahrung in der Umsetzung des Hygiene HACCP-Konzeptes
Ihre Aufgaben
Im familiären Umfeld- sind Sie verantwortlich für die Planung und Zubereitung einer gesunden, abwechslungsreichen, wohlschmeckenden und altersgerechten Verpflegung
- stellen Sie die ansprechende Zubereitung und die reibungslose Ausgabe der Speisen sicher
- sichern Sie die Einhaltung aller gesetzlicher Bestimmungen und Qualitätsstandards sowie die sachgemäße Hygiene, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen
Unsere Mitarbeiter in der Hauswirtschaft sind dafür verantwortlich, unseren Bewohnern auch im Heim ein Gefühl von zu Hause zu vermitteln. Außerdem sorgen sie dafür, dass die Hygienestandards eingehalten werden und tragen damit zum positiven Gesamteindruck der Einrichtungen bei.
Handwerkliches Geschick, ein gutes technisches Verständnis und Freude am Umgang mit Menschen zeichnen die Mitarbeiter der Haustechnik aus. Sie sorgen dafür, dass Gebäude und Technik in unseren Einrichtungen immer in einem guten Zustand sind.
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