Stellv. Küchenchef/ Küchenchefin (m/w/d)

Wir über uns

Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unseren hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.

Ihre Vorteile

Werden Sie Teil von uns und freuen Sie sich nicht nur auf ein tolles eingespieltes Team, sondern auch auf:

einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in familiärem Ambiente
geregelte Arbeitszeiten / 5-Tage-Woche / Überwiegend Arbeitsbeginn ab 14:00 Uhr
die Mitarbeit in einem motivierten Team
Dienstfrei an Heiligabend
eine leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung, sowie Trinkgeld
Treue- und Bonuszahlungen pro Quartal und nach Betriebszugehörigkeit
Shopping Card mit monatlichem Guthaben
Rabatte bei zahlreichen Anbietern mit unseren Corporate Benefits
Ihr persönliches Dienstrad mit freier Markenwahl
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterfeste und -ausflüge
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen

Beschäftigungsart

Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sie haben Interesse in einem jungen Team, bestehend aus drei Köchen, engagiert mitzuwirken? Dann suchen wir SIE als Verstärkung für unser Team.

Ihre Aufgaben:

enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei Bestellungen und organisatorischen Abläufen
Leitung und Unterstützung des Küchenteams
Zubereitung und Präsentation von Speisen im á la carte und Buffetbereich
Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Qualitätskontrolle nach HACCP Standards
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Wenn Sie Spaß an der Arbeit haben, motiviert sind und gerne im Team arbeiten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Profil

Sie verfügen über:

eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Qualitäten in Teamführung

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Ihr Ansprechpartner

Luisa Blabusch
Restaurantleiterin
+49 340 518998803
bewerbung@fuehrergruppe.de

Einsatzort

HUGOS Steakhaus & Bar
Junkersstraße 52
06847 Dessau-Roßlau
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